之后是龙凤交舞,占据了整个冰山的上段。
不说其他,单是这一副用菜刀雕刻出来的冰山就是一副极其珍贵上档次的艺术品,如果拿出去拍卖,也能换上百千万日元的收入,让陈虎一辈子不愁吃喝。
而后陈虎取来旁边静置的边角料,手上的菜刀再动,像是切菜一般切下厘米厚的薄薄一片,然后再行削切,直到将冰片改造成类似菜刀的模样,这才堪堪的停址下来,然后转头去处理另一块冰碎,直到再次弄出一把冰质的菜刀。
然后陈虎放下正常的菜刀找来要制作寿司的肉料——鲷鱼,刮去鱼磷揭去衣皮摘掉鱼骨,换手握住纯冰制成的冰质菜刀,一手持刀一手持鱼肉,动作飞快的刷刷切割起来。
刹时间,只见陈虎手臂化影,一片片薄如蝉翼,在不注意的情况下几乎看不出来的鱼片就从鱼肉上飘飞出来,在一股无形的力量左右下飘落到群兽争艳的冰山之上,一片一片的宛若龙磷,将整个冰山的表面覆盖遮住。
而后陈虎丢掉手里的冰刀,转身取过各种调料迅速制做出一份特制密料,以特殊的劲法将密汁弹溅到冰山上覆盖的鱼片上,最后自冰山顶端撒上一点残余,正份寿司就算宣告完成。
其不是别的,正是中华小当家中由七星刀雷恩所演绎的经典寿司料理——烈冰鲜鲷山!
陈虎所能想到的可以凭借自己的厨艺完美再现的最为贴题的答案。
冰山美纶美幻,在灯光的衬托下宛若艺术品,散发着不知是自然还是反射的微光。
“我的作品完成了,请几位评委品尝。”陈虎将烈冰鲜鲷山推到场地中央靠近八位评委所在的评审席的附近,冲被他的手艺惊到的几位评委邀请道。
至于小林元滨,全神投入的他根本就没有理会外界信息,依旧在那里揉搓着触手,等待着米饭的降温。
寿司用米饭,可不是说你煮熟了就能直接拿来用,还需要放凉,直到温度接近体温却又比体温稍低一些程度时才算是合格的用料。
“真是令人惊叹的作品,如果不是亲眼所见,我实在不敢相信,居然有人能在这么短的时间里做出这样的寿司料理。陈师傅,佩服,佩服!”身为主评之一的安东尼也不在顾忌场中还有另一位正在操作的厨师存在,起身走出评委席,一脸赞叹的冲陈虎比这大拇指道。
“还有这刀工,实在是太精妙,完全让人想象不到它居然是出自一名厨师之手,而且用的仅是一把菜刀。我想这件事要是被那些冰雕艺术家们知道了,足以让他们羞愧的自杀。没法比,没法比。”
“美纶美幻的料理做品!”
“真是太漂亮了!”
其他日本籍的评委也丝毫不吝啬赞美之词的赞叹道。弄得来自国内的大师傅都没词了,只是满脸赞赏的拍着陈虎的肩膀,连说“好”!可见他此时心中的激动。
实在没有比这更露脸的事情了。
“几位,请动筷吧。”陈虎脸上带着矜持而自信的微笑,全盘接受下了所有人的溢美之词,进而错开身体展臂邀请道。
“好,就让我们来尝尝这道外观惊人的作品的味道到底如何!”评委们期待道。