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第319章 整步鸿盛

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这吃富贵虾是有讲究的,不会吃的人随时会被勾的一嘴的血。

而步鸿盛呢,吃的那个利落,让小妩都觉得佩服。

“这鲜味……,”步鸿盛回味了一下之后好奇的问道:“你这是怎么做的?我以前吃的,除非是清蒸的,不然的话,都没有这个味道好?”

虽然是椒盐的,但是妥妥的把鲜味给锁住了,这椒盐配上鲜味,让人欲罢不能。

“先蒸啊,”小妩想也不想的说:“蒸熟之后再油炸,那样鲜味能锁住,味道更好,”

很多人做椒盐的时候,都喜欢直接下锅,这油温太高,直接把鲜味给炸没了,那吃起来的话,肉是干干巴巴的,还不如清蒸的好吃。

步鸿盛双眼一亮,恍然的点点头说:“噢,原来是这样啊,”

等回去之后,提醒下家里的厨子,免得好东西都糟蹋了。

“这个蟹粥也不错,那么短的时间,你是怎么做到的?”柯少渊很好奇的问。

他们出身大家,自觉地吃的好东西不少,可是做的东西是一样的,味道却没有唐小妩做的好。

这小丫头年纪小小,黑黢黢的,貌不惊人,可做出的事情,每每都让人惊讶。

“两位少爷,你们吃一道菜就问一下,又从我这里问了做菜的法子,这是吃了之后还想连锅端啊?”她要多兜出来的话,以后做这些菜就没她的事情了。

她还想着能不能凭着这些赚钱呢。

柯少渊一噎,看着小妩的眼神都复杂了。

他只是顺口一问,谁让步鸿盛问的,她回答了,而自己问的,竟然被反驳了。

这小丫头,忒没良心了,自己帮了她那么多次,竟然连自己都怼,胆子不小呢。

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