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第二天一早,许如锦早早地起来做饭。
叶成帷不知道几点就起来了,在院子里读书。
见许如锦起床,他放下书,跟着许如锦走到厨房。
这段时间他虽然学了一些菜的做法,但是还是不够多,所以还是要许如锦多辛苦些。
他每天都在认真学习做菜,希望早点能为许如锦分担。
许如锦将昨天剩下的芒果丁拿过来,昨天做芒果卷只用了半瓶牛奶,她取来剩下的半瓶牛奶,倒进昨天用的面盆里。
许如锦用将蛋清打入装牛奶的盆里,加糖,之后高速不间断地搅动。
“这是在做什么?”叶成帷在一旁站着,不知道许如锦在干什么。
刚刚做的太认真,许如锦这才想起来叶成帷。
“我在打奶油。”想起身边还有一个苦力,她又取了一个小盆,将大盆里的牛奶蛋清倒一半进小盆。
“像我这样一直搅拌,一会就出奶油了。”许如锦给叶成帷做示范。
“奶油原来是这么做的吗?”没一会儿,在叶成帷惊奇的目光之下奶油就打出来了。他是男人,就算是病着手劲儿也比许如锦大。
叶成帷不知道,以前吃的甜点里面的奶油,制作方法原来这么的朴素,材料也还这么便宜。
见叶成帷这么快就打出了奶油,许如锦把自己的这盆递给他,道:“你接着打奶油,然后看着我做玉米皮儿。”
叶成帷放下手里打好的奶油,接过另一个盆。
许如锦去柜子里取出玉米粉,加些牛奶搅成糊状。之后在锅里刷一层薄薄的油,用勺子舀出一小勺,倒进锅里轻轻旋转,烤出了一层皮。
考好了玉米皮儿,许如锦将它们一起装盘。
最后她将奶油和芒果粒分别摊涂在玉米皮儿上,卷起来。
“芒果班戟,你会做了吗?”许如锦抬头看向叶成帷。
叶成帷点点头,另一盆奶油也打好了,他学着许如锦刚才的方法,做了一份芒果班戟。
两人合作,很快两小盆奶油就做完了,两人一共做了六个芒果班戟。
昨天做好的芒果卷有二十多斤,许如锦留出了一会儿早餐要吃的和要给林川拿去给媳妇儿的。
之后她把芒果卷剩下的点心小心翼翼的包起来,又用纸箱装好。点心容易破,许如锦想了想还是不放心,又拿了几个毛巾垫在四周。
听见胡香兰已经开始叫双胞胎起床了,许如锦和叶成帷将准备好的早餐放到餐桌上。
“下次你在家多做些我没学过的菜,这样我也方便颠倒着做些不一样的菜。”叶成帷我有些不满意许如锦做的早餐她之前都看过。