为了迎接第一批客人，青莲准备了大块的羊肉牛肉，也准备精致的小盘菜，比如繁楼的清炒莲子米，丝滑香菇。。。结果，那西夏人，进来就是两个菜，一盆牛肉，一盆羊肉，然后一壶酒，唯一卖出去的一盘丝滑香菇，还被退货了，说这是喂猫吗，一点点给谁吃啊。

青莲只好加大锅，什么做菜，就是炖牛肉羊肉，只要放盐，清水煮就行了，忙了半天，好像无所事事，西夏人都是这么吃饭的吗？不，不，他们吃大盆肉，可是对精神追求还是很高的，你看二楼三楼的包厢，人人两盆肉，一壶酒，却依然要点几个歌伎，莺莺燕燕的唱着，骨头都酥了。

青莲是大开眼界了，突然很想繁楼，那么细致的菜，还要雕花，那才是享受美食，这帮西夏人，最多只能算是吃饭。

第二天到了中午，廖靖的驿站，才陆陆续续的来了几个西夏人，他们慢腾腾的卸货，看得廖靖头疼，你们到底是来赚钱的，还是来旅游的啊？有人卸货了，北宋商人活跃起来了，第一批货，是一个满脸胡子商人的皮货，他目标明确，就是换盐，其他的都不要。大胡子也算有点经验，先拿着上好的皮货去问价：“多少盐一张皮子？”第一个商人：“3斤。”大胡子摇摇头，走到第二个铺面：“多少盐一张皮子？”北宋商人问：“您有多少皮子？成色都跟你手里的一样吗？”大胡子一咧嘴：“三车货，成色都一样，你出价吧，我只要盐。”北宋商人眼睛一转，三车皮货，怎么也得上万张吧，三斤盐换一张皮子，也得三万斤盐啊，可是我们所有大宋商人的盐加起来也就刚好三万斤啊，于是北宋商人开口了：“两斤盐，换一张皮子。”

西夏商人跳起来骂：“你们大宋欺人太甚吧，他刚刚说三斤，到你这里，怎么就是两斤了？”大胡子一闹，其他商人都围过来了，廖靖也凑过来看热闹，他也想知道这位北宋商人，为何只出两斤食盐。

北宋商人也不恼，笑笑说：“您先不要生气，我解释给您听。您只要食盐，但是我们所有食盐加起来，也是两万斤，可是你的皮子，至少有一万匹吧，这么算下来，我们没有那么多盐啊，谁要是愿意三斤换，您去找三斤的，我的盐留着，到了后面，我一斤就能换一张皮子。相反，您要是两斤换一张皮子，把盐全部换走了，那西夏人手里，只有您有盐啊，运回西夏，价格还不是您说了算？”

大胡子眼睛滴溜转，咦，很有道理啊，只要我有盐，那卖十两一斤啊，两万斤不是赚几十万两吗？有道理，有道理。心里大喜，嘴上却说：“要不你再加点，加点就成交了。”经过讨价还价，北宋商人答应2.1斤换一张皮货，大胡子高兴的答应了。就这样，第一笔生意，所有的食盐商家，全部换了大胡子的皮货，那一个个笑得，嘴巴都咧到屁股上去了。

廖靖差点憋出了内伤，就这种做生意的方法，西夏出再多的皮毛，也得饿死，蠢货一样的西夏人，你换点粮食茶叶不行吗？非得一根筋，只要盐，两万斤盐，你卖十两银子，那么贵，卖一年都卖不完啊。