卜依琳还是个纯洁的小姑娘,自然不会接跟两性相关的话题,直接回答跟真正的豆腐有关的问题。
“豆腐都摆在桌上,吃了就知道。
为了怕你们觉得只吃豆腐太单调,豆腐有卤的,有炸的,有红烧的,还有炒一大锅的粿条,等着你们吃呢!大家还带那么多菜,估计全部人都能吃饱。”
卜依琳是会场的主人,崔奶奶的房子,虽然破旧,但是院子和屋里,比较宽敞。
村里的人口,男人比女人多,跟别的地方,女人比较长寿的情形不同。
估计是冬山村比较养人,男人都是本地土生土长的人,女人是后来才嫁进来,少享受十几年。
“粿条是什么?”王奶奶是外地嫁进来的,不是闽省的人,对于粿条,她就没怎么听过。
一般来说她也很少出村子。
潮汕的河粉特别有名,河粉是什么王奶奶倒是知道。
“有些地方叫河粉,但是三明永安那个地方叫粿条。
别的地方还有人叫肠粉,叫米皮,或许做法有些不一样,我做的粿条是纯米浆制作的,你们也试试看味道,跟我说好不好吃,还有什么可以改进的。”
卜依琳连忙介绍准备的菜色。
“你没有做豆花啊?花生豆花可好吃了。”江坤抱怨道,他爱吃甜豆花。
“北方的豆花叫豆腐脑,听说做成咸的,好像豆腐汤一样。咸的都是邪魔歪道。”崔忠明,崔四爷爷也点头说道。
“崔四爷爷,人家能够流行自然有存在的道理,你说他像豆腐汤一样,其实也差不多,难道你觉得豆腐汤不好喝吗?”
卜依琳可不惯着,当场解释,她本人喜欢甜豆花,尤其是加布丁红豆的甜豆腐脑,然而卓越是北方人,或许有不同的意见。
她下意识想维护卓越。
“难道妳没有准备花生豆花,准备了豆腐汤?”
“我只有煮一锅豆腐汤,味增豆腐汤,家里多的材料也没有啊!至于豆花,我用白醋点的豆腐,似乎不容易做出豆花,我还没有研究出来。”
卜依琳不好意思说,她还没有换来花生,做不了花生豆花。
“走走走,站在这里讲话,讲半天的,还不如直接去吃了,好不好吃,吃了直接点评。
大家也不能够跟小琳客气,要不然小琳的生意做不好还要怪我们这些老家伙不会吃。
我带来烤鸭,留点肚子吃。”
崔浩然看大家不进屋,就催促道,当先把他的烤鸭放在桌上。
他的烤鸭是烤全鸭,很重,提久了手都会酸。
桌上能放东西的都放满东西了,老人们就位之后,就由村长崔浩然带头开始吃了起来。
对于年纪大的人来说,他们倒不需要大鱼大肉,这些豆腐他们倒是非常喜欢的,以往也常常到崔奶奶这里换豆腐。