“是的!尤其是配林中野味的时候,更要在头一天打猎时,就要开启这瓶红酒,因为它十分有耐性!但是这酒的可以耐久存到60年之久!”亚历微笑地说。
庄昊然的双眸一闪,看向亚历微流露赞许的表情,笑起来说:“ok!谢谢你!”
接下来,便是其它评委的提问,再到克里顺利进场!!
蒋天磊稍坐正姿态,抬起头看向这个文质彬彬的德国选手,德国的男子一向以深情与温柔著称,他微笑地看了克里一眼,才提起克里的相关资料,发现他与亚历的经验有惊人的相似,尤其是父亲也是经营国际连锁西餐厅,在全球拥有超过八十七家分店,他便用英文,提出自己的疑问:“克里先生,依你的家族史,你完全可以直接走向品酒师更高的级别,为何选择侍酒师?这个行业虽然已被全球逐步接受,但是有更多行业内的人士,对它的定义还是模糊的!”
克里基于传统的家庭教养,令他性格不温不火,却还是透着新锐人物十分独到的见解说:“我毕业于克伦比亚大学,学习的是经营与管理,可是我进到餐厅学习管理时,才发现红酒与美食是一间餐厅的灵魂。作为一个高级的侍酒师,我们是美食与美酒之间的神秘的媒介,同时在传达着一家餐厅与酒庄的服务精神与理念。而且在侍酒的过程中,我享受着来自全世界的客人,提出他们的要求时,带给我一种前所未有的刺激与挑战感!例如在西班牙餐厅有位尊贵的客人,他渴望一瓶木桐堡与美国蒙大维合酿的“第一号作品”,在那个时候我们全世界的法式餐厅都没有存货,我便利用客人明日将要到达餐厅用餐的前一天,亲自致电木桐堡的主要酒商,我们有理由相信,他们在说酒窑没有存货时,事实上一定有的!在这样的沟通与交谈中,你会发现,简单的侍酒过程,因为你的诚心诚意,而变得越来越有趣!甚至它超出了你侍酒的一般精神愉悦!”
众评委微笑地点点头,尤其是维塔斯深看向这位恝性十足而诚意满分的青年。
蒋天磊也认同地点头,,笑说:“我想让侍酒师周旋在全世界的酒商与客人之间,其实是一件十分高难度的事!这里面确实需要更多的语言艺术与说服力!”
“谢谢!”克里微笑礼貌点头。
主考官佩高,一名也来自德国的酒评家,他同时打开资料,对江子辰提出问题:“江子辰先生!!我们谈谈 13年全球葡萄酒的具体变化!”
江子辰站在众评委的面前,双眸作快速地流转,才继续说:“新旧世界的葡萄酒随着 13年的宣传效力,星巴克,汉堡王知名全球连锁店,已经开始逐渐推出零售葡萄酒的业务,这是一个突破性的发展。其实每个国家的传统,都具备一定的厚度,当这种厚度被当作商业炒作的手段,就会有越来越多的葡萄酒商与消费群体趋于理性,继而开始选择一些新世界的葡萄酒,主要的白葡萄酒长相思,灰皮诺,霞多丽等酒液开始大行其道,越来越多的客人开始询问葡萄牙的绿酒,阿尔巴利诺等品种的葡萄酒,但正像乔治夫人说的,幸运女神永远都不会只眷顾一方, 13年的欧洲气候,开始变得难以捉摸,西班牙,意大利,法国等旧传统国家,还有新世界的智利,都几乎受到了霜冻影响,葡萄酒开始减产,同时,美国海岸产区,却开始大放异彩,虽然波尔多开始逐渐亲近亚洲与美国,不过中国政aa府 13提出的不提倡炫耀性消费,导致葡萄酒业深受打击,而拉菲的价格,比起过去跌破百分之四十,或许也有这个原因……”
佩高微笑地抬起头,看向江子辰说:“您觉得拉菲的价格,还会往上走吗?”
江子辰双眼流转间,或许他觉得在这种场合,说有关于拉菲方面的问题是不合适的,可是思考了一会儿,他还是继续说:“这取决于美国等葡萄酒商,对压抑已久的葡萄酒价格上升的愤怒情绪而决定!无数的酒评师已经警告拉菲等一些欧洲知名酒庄的经销商,未来会为造成的泡沫而付出惨重的代价!!尤其是拉菲的价格上扬,与中国有绝大的原因,这也导致了一些不良的因素!所以我不敢断定,在短时间内,它还有上涨的空间!它可能还有一定的磨合期,除非中国再次引领震惊全球的品牌效应!”
“这是大胆的假设性答案!”乔治夫人微笑起来说。
佩高却满意这个答案,抬起头看向这个冷敛年青人,微笑地说:“ok!谢谢你!”
接下来,便是其他的评委开始对各选手提出问题……
休息厅内的侍酒师一位一位的进去,一位一位地出来,余下唐可馨独自一人,仿佛经过了生命中最沉重的打击,脸色苍白,虚软无力憔悴地坐在特设椅中,任由冷汗滑落,身体靠着墙体,双眸溢着泪光,想起初见老师时,老师那嫌弃的态度,却随着自己不停的虚心请教,他开始逐渐地放松对自己的态度,甚至视为已出,每天无时无刻的教导与关心,有时候师徒俩人沿着黄昏的山路回家时,她顽皮地跳上那山路架起的悬崖边上,举着那红色的文公包,笑得甜甜美美地趿着那平跟鞋,沿着那窄小的边边往前走……
这时,维塔斯的脸上随即流露严肃而紧张的表情,用习惯责备的语气叫:“唐可馨小姐!!如果你不想活了,就插对翅膀飞下去!不要站在这边边上,让人心情紧张!”
“老师在紧张我吗?”
“我只是不喜欢一个人,每日处在悬崖边上活着!这种无法释放的压力,是没有办法能让灵魂自由,如果没有自由的灵魂,这个人根本就不可能创造更多的奇迹!”
她静站在悬崖边上,沉默地看向老师,故意地说:“那你每天给我这么多考题?还打我!”
“我今天对你的严格,是为了以后你未来的路,能走得更尊严一些!当你逐步走向世界的时候,你就能明白,老师这一刻的心情!”
唐可馨溢泪想着老师仿似昨天的话,想着自己今天经历的一切,再有老师刚才那疼心的一句:你否定了老师对你过去所有的教导!就为了这一刻!要赢?赢得那么惊心动魄?那句话里,透着多少的失望与疼痛!!?曾经被视如亲生的女儿,却在这样的一刻,选择了一种最残忍的方式,来伤害这个老人家!来击破他赖以为傲的信仰!自己用那惊险的一幕幕,却将老师推向悬崖边!!
她的心被撕裂般的疼,整个人突然激动地缩在墙角,脸紧贴那冰冷的墙面,愧疚痛苦颤抖地滑落泪水,千言万语击破喉咙,却委屈得什么话也说不出来………
克里答完题走出来,站在一旁,看着唐可馨这般痛苦,便关心地来到她的面前,问她:“are-you-ok?”
唐可馨脸继续贴着那冰冷的墙面,无法面对任何人,只是任由泪水无声地滑落,声音绝望无力,沙哑哽咽地说:“我伤害了我的老师……我伤害了这个给我世界上最大智慧的老师,我伤害了待我如亲生女儿的老师……”
她话憔悴说完,一颗豆大晶莹的泪水,缓地滑落脸庞……
克里不解她的话,只是心疼地看着她。
“他明明中文不是太好,可是为了让我更能理解他的思维和他的想法,偷偷地去学习了中文……他明明很关心我,疼爱我,可从来不承认……”唐可馨越说越伤心,腑下头再痛苦地哽咽地哭说:“我想过这场比赛许多许多的画面!我也想过,如果我不合格,我的老师一定会给我打最严历的分数!甚至毫不留情!!我愿意接受他给我最严格的考验!可是我绝对没想过,我居然在一刻,站在他的对立面,甚至用他最为厌恶的方式,在世界所有人的面前,展现了我自己!!我想这是他最痛苦的地方!因为他曾经是那样小心翼翼地呵护我的为人品质!我对不起他……我对不起他……”
唐可馨话哀伤说完,脸再埋进墙内,任由泪水颤抖悔恨地滑落,她知道,未来无论做任何事,都没有办法弥补今天自己给他的伤害!!
克里看向她,脸流露那点无奈……
“这条路不是你选择的吗?”一个声音,冷冷地传来。
唐可馨稍浮动眼眸,依然沉浸地悲伤中,却不自觉地找寻声音的来源……
江子辰冷冰冰地参加完第二轮考核后,走出来,盯紧她的双眼那焕散的光芒,说:“既然你选择了一条路,就走下去!!或许你有没有想过,如果你一直跟着他,也不是他想要的!”
唐可馨双眼溢着泪光,痛苦地想着这句话……
江子辰深看向她一眼,才将自己西服的领口的襟花,扯下来,塞到她的手里,才暗暗地留了一句:不要让人发现你的眼睛看不见,否则,你永远没有翻身的机会!!准备吧,木子玲接下来,就是你了!我有预感,你将会接受最严格的考验!加油!
唐可馨那般震惊地抬起头,想要捕捉江子辰的身影,莫名激动地叫;“你……你怎么………”
“这事情瞒不了人多久!!你好自为之!!”江子辰话说完,便深冷地走了出去!!
唐可馨握着那雪白而柔软的手帕,情不自禁地想着江以辰的话:走出自己的路……她的泪眸一闪,思考着他的话,仿佛瞬间被某物击中心灵般,刹时回忆起在参赛前,曾经秘密去见父亲,与父亲之间进行的对话……“爸……其实面对这次大赛,我很恐惧,不知道未来是一条怎样的路,有时候走着走着,也会迷茫,也会措手不及,总是害怕这种方式是对的吗?”
唐志龙躺在病床上,脸流露憔悴却安慰的笑容,轻握着女儿的小手,说:“你有恐惧是对的,因为你在走着一条属于自己的路……既然是属于自己的路,前方没有标杆,更没有参照物,可能会一失足,就会掉进万丈深渊,甚至这条路荆棘难行,透着太多的血与汗!但是如果你决定了,就咬紧牙根走下去!会有一个真相在未来等着你!!那个真相,就在顶峰!不要怕孤单,也不要怕寂寞,因为父亲牵着女儿的手,永远都只是小小的一段路程!未来,最后还是要靠你自己!!”
唐可馨的双眸一眨,泪光中开始逐渐地闪烁着激奋的光芒,仿佛找到了生命的支点般,身体的气息越来越凝聚,身体的血液越来越激动的流窜————
木子玲站在一旁,再鄙视地瞄了她一眼,才满哼的一声,却随着赫丽的传唤,自己则凝重一下脸色,还是怀揣着一点紧张,走向主考场————
****************************************************************************************************
今天的更新到此结束!最后一章七千多字,补回了昨天欠下的一更!我们明天见!