黄豆打成浆液后，直接就在粉条场过滤掉了豆渣，跟过滤红薯粉渣是一个办法，现在大豆陆续成熟了，方大军准备大量收购，用来加工成豆腐，作为工人们的菜品，也可以加工成豆浆，夏天喝凉的解渴，冬天喝热的暖身，喝不完，工人还可以带回家去。豆腐也是家家户户常吃的菜，经旧不衰，算是硬菜。

因为大豆不用交征购，北斗地区能收购很多出来，足够工人们一年所需。

天还未亮时，他就让工人们动手架设起了一口大锅，座底是巨无霸型号的蜂窝煤炉子，一层能放三块蜂窝煤，炉子里总共能放十二块，普通家庭的炉子最多放四块，就能满足日常生活所需。

另外还有一种超级巨无霸，一次能放二十块蜂窝煤，炉子超级大，这是专门设计来办席面的，火力非常霸道，能完败液化气，天然气的火力，当然消耗也非常之大。

十二块蜂窝煤一进炉子，点燃后，火苗很是喜人，上面是一口大锅，非常大，是以前大食堂时留下的，用泡沙石摩擦处理掉了铁锈，锅里装满了清水，把肥肠，两只鸡，还有猪的大腿骨、脊椎骨等下了锅。旁边也有一口大锅，但并未点火。

肥肠煮熟后就捞起锅来，而后被切成了小节，这里俨然已经成了临时大厨房，天渐渐亮了，大锅里的汤也快熬好了，但火候还不够，一直要把鸡肉熬烂为止。

到早晨八点整，彻底的热闹了，请来的锣鼓唢呐队也到场了，连牛儿灯表演都有。

“虎子，你们几个可看好了，看我今天是怎么做的，到了后天，你们就到射虹镇去搞一次，然后就分散出去，到附近的镇子都去搞。”方大军交代道，他现在就是搞宣传。像在后世，即便是产品批发给了区域代理商，总公司一样要派销售代表去搞宣传，比如经常会在大街上见到某某饮料在搞促销，其目的不是为了谈下定单，而是配合代理商搞宣传。

所以这销售的门道没那么简单，即便是蜂窝煤批发出去之后，即便已经让了利润，但同样要耗费人力物力帮着推广，无它，只因代理商卖得好，那么总公司自然就赚得多，反过来代理商卖不出去，即便是总公司换了其它代理商，情况也会差不多，后世有时候拼的已经不是产品的质量，而是广告宣传了。

作为穿越人士，方大军自然是认可这种模式的，所以他并不认为只是把产品简单批发出去就万事大吉了，而是要配合宣传，就好比百事和可口牛逼吧，可别人还不是要投放广告，组织人员实地进行区域推广。

“老大，你就放心吧，我们一定用心学的。”肖中虎拍着胸脯说道，出去转了一圈回来，他的视野开阔了，也坚持了跟随“老大”的决心，听老大的，以后就能有好日子过，不然就等着苦哈哈的去挣工分吧，一年到头饭都吃不饱，到了年关也落不下几个钱，就连买新衣服置办年货都困难，那不是他想要的生活。

方大军点头，微笑道：“北斗镇上以前用的煤炭都是咱们角山偷偷卖出来的，目前我统计了一下，算上单位职工，大概有一百五十户左右的住街户，其中有五十户左右是在烧煤，另外一百户都在用电，你来说说，蜂窝煤最多能卖给多少户？秦二，你也说说看？”

秦二想了想回道：“最多就是一百户！”

肖中虎却留了个心眼，这是一看老大的表情并没有喜色，那他就不能回答一百户了，可这也是他的答案啊，没时间多想，硬着头皮说道：“我觉得是一百五十户。”

方大军一乐，询问道：“虎子，你说说看理由？”

肖中虎一下涨红了脸，“我乱蒙的！”

方大军顿时无语，又道：“玉兰、金池你们两人也说说看？”却是今天早晨这临时灶台也是由李正阳一家来搞的，而金池已经从代课教师的位置上退了下来，由他安排到了煤炭厂给杨春桃帮忙搞统计，适应过了，之后才好带班，因为水泥厂统计方面他打算交给金池负责。

统计员不是财务，但却牵扯到财务，因为他到时候会根据统计出的数据来算帐，比如收购了多少原材料，工人上了多少个工等等，他不可能自己去统计，所以要安排放心的人去搞，金池的人品他是一百个放心的。

金池摇头道：“我觉得最多也是一百户，你想啊，原来烧煤炭的多是本地住家户，不是单位楼，老房子里面有灶台，煤炭才六块钱一吨，蜂窝煤是四十块钱一吨，换了我，就算蜂窝煤更方便，我也会选用煤炭。”

方大军露出了笑容，却说道：“不对，答案是一百五十户，我现在只是问你们理由。”

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