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第298章 14、太湖三白

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三人看到那筐里是长约寸许的一筐鱼。

那些鱼条条形如玉簪,色如象牙,洁净透明,无骨无鳞,异儿看着那晶莹胜雪的鱼儿,不胜惊奇。

陈述将鱼儿在每人案上的银盘里细致摆好,而后到帮主案前躬身道:“帮主,银鱼已经洗净,用温水汆毕,加冰块与柠檬片泡好,案上备了上好生酱,可以尝鲜了。”

水敬禹道:“两位堂主、二小姐,请品味一下这三白之一的银鱼。”说着动筷夹起一条,在面前第三个琉璃盏内蘸一下,放进口中。

三人如法蘸好,入口品尝,觉得清冽凉爽,直入肺腑,全无一丝世间俗菜的绮艳浓腻之味。

最后,陈述端来一个宽大托盘,托盘上放四个银盘,每个盘里是一尾银光闪烁的白鱼,虽已清蒸浇炙,可是色泽不改,日光下仍然银光闪耀。显然,不仅这些鱼是上佳美味,这烹制手法也已入了化境。

苏儿道:“水帮主,品这人间至味,看满湖烟波,临徐徐清风,这是水帮主以人间胜境相赠,如此苦心,晚辈不胜感激。”

水敬禹凝神听完苏儿这几句话,端起酒杯,起身离座,到几张几案中间的甲板上,道:“上官堂主,还有一件,就是可以与人中龙凤、独步天下的乾坤双璧共饮,真乃人生幸事!大堂主,良辰、美景、赏心、乐事,事事难得,今日却又事事完聚,老夫当真是大慰平生。来!大堂主、上官堂主,咱们共进此杯!”说着仰首饮尽杯中酒。

金寓北看看苏儿,举杯也是一饮而尽。

水敬禹看着两人,哈哈大笑,继而仰面清啸。

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